تحلیل اقتصادی ساختار تولید مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان

مطالعه حاضر به بررسی ساختار اقتصادی مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان بر اساس متدولوژی فرضیه دوگانگی می پردازد. اهداف کلی مطالعه شامل: محاسبه متوسط هزینه تمام شده هر کیلو، برآورد تابع هزینه، وضعیت صرفه های حاصل از مقیاس، محاسبه کشش جانشینی خودی و جزئی آلن، محاسبه کشش های قیمتی و متقاطع نهاده ها و کشش های جانشینی موریشیما. لذا ضمن اشاره به مزایای استفاده از تابع هزینه به جای تابع تولید در تجزیه و تحلیل تکنولوژی تولید، انواع توابع تولید و هزینه معرفی شده و با انتخاب تابع هزینه ترانسلوگ، طبق قضیه شفارد توابع تقاضای شرطی نهاده های تولیدی درچارچوب معادلات سیستمی به روش رگرسیون های به ظاهر نامرتبط تکراری برآورد شدند. اطلاعات و آمار مورد نیاز برای سال 1391 از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه جمع آوری شده است. نمونه ها به روش نمونه گیری خوشه ای تصادفی دو مرحله ای انتخاب گردیدند و اندازه نمونه 125 واحد است. نتایج نشان می دهد، تابع هزینه ترانسلوگ برازش خوبی نسبت به داده های مورد تحقیق داشته است و فرضیه های ساختاری از جمله بازدهی ثابت نسبت به مقیاسو هموتتیک بودن تکنولوژی تولید، هیچ کدام از نظر آماری معنی دار نیستند. گرایش حاصل از تغییر مقیاس تولید، در استفاده از نهاده های نیروی کار، دارو، مواد ضدعفونی و انرژی به صورت نهاده اندوز و در جهت استفاده از نهاده بچه ماهی و غذای ماهی به صورت نهاده بر می باشد. نهاده های غذا و مواد ضدعفونی به ترتیب، بیشترین و کمترین سهم از کل هزینه های تولیدی را به خود اختصاص می دهند، لذا قیمت غذای ماهی موثرترین فاکتور در تعیین قیمت این محصول است.براساس مقدار کشش مقیاس، در واحد-های مورد بررسی صرفه های حاصل از مقیاس وجود دارد و تولیدکنندگان با سود مثبت مواجه می-باشند. کشش های جزیی خودی آلن و کشش های قیمتی خودی تقاضا رابطه معکوس قیمت و مقدار تقاضا را تائید کردند. براساس کشش های قیمتی خودی تقاضا، نهاده های نیروی کار، خوراک، بچه ماهی، دارو و انرژی جزء نهاده های بی کشش هستند و مدیران در مقابل تغییرات قیمتی بین نهاده ها واکنش چندانی از خود نشان نمی دهند چرا که جزء نهاده های ضروری و حائز اهمیت می-باشند. مطابق کشش های جانشینی آلن و متقاطع تقاضا رابطه بین نهاده های دارو با موادغذایی و مواد ضدعفونی با نیروی کار، بچه ماهی، خوراک، دارو و انرژی از نوع جانشینی می باشد و دیگر نهاده ها با هم مکمل اند.